ロイホの人気絶品ビーフカレーをおうちで再現したい！ 昭和40年代に誕生して以来、長く愛され続けているロイヤルホストの看板メニュー「ビーフジャワカレー」。洋食屋さんのカレーらしくコクのあるまろやかさと、スパイシーな辛みのある絶妙な味わいがとても美味しいですよね。 そんなジャワカレーをおうちで簡単に再現できたらという思いから試行錯誤してついにレシピが完成しました。 【材料】決め手はプルドビーフ（ほぐした牛肉）と隠し味のガラムマサラ 《材料》（6皿分） 牛肉ブロック　300〜400g 横濱舶来亭 こだわりの中辛　120g ハウス...

おうちカフェのクオリティをアップさせたい… おうちでほっと一息する瞬間は、リラックスするためにとても大事ですよね。 私はコーヒーが苦手なので家では紅茶やハーブティーをよく飲みます。 近ごろ、ドリンクのレパートリーをもう少し増やしておうちカフェをもっと楽しみたいなと思いから、簡単に作れて美味しいドリンクを模索していました。 今回は私が最近追加したおうちドリンクの中でも、手軽に楽しむことができるフォトジェニックなものをご紹介します。 また、おうちカフェをさらに楽しむためのポイントは、気分の上がるスタイリッシュな食器を選ぶことです。...